Ueber die chemischen Bestandtheile einiger Drüsensafte / von E. v. Gorup-Besanez.

  • Gorup-Besánez, Eugen Franz Seraphin von, Freiherr, 1817-1878.
Date:
1856
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Credit: Ueber die chemischen Bestandtheile einiger Drüsensafte / von E. v. Gorup-Besanez. Source: Wellcome Collection.

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    Die chemische Forschung hat von je iier, wenn sie ihr Material den' Thierkörper entlehnte, sich auf gewisse Producte desselben mit Vorliebe geworfen, und so ist es gekommen, dafs wir über Harn, Galle, Blut eine Reihe der schätzbarsten Untersuchungen besitzen, deren Resultate für die Entwicklung , der organischen Chemie und der Physiologie gleich wichtig geworden sind, während andere Thiersubslanzen, so nament- lich die Gewebe, bis in die jüngste Vergangenheit sich einer gleichen Berücksichtigung nicht zu erfreuen hatten, — ja man sogar sich etwas darauf zu Gute thal, als man sich über gewisse ältere Chemiker lustig machte, die, um die Besland- theile von Organen kennen zu lernen, dieselben im Mörser zerrieben, auflösten, destillirten u. s. w., und als man dieses Beginnen mit dem eines Menschen verglich, der, um den Bau einer Uhr kennen zu lernen, dieselbe im Mörser zerslo- fsen würde. Wollte man durch eine derartige chemische Untersuchung den Mechanismus der Function eines Organs, den Bau seiner einzelnen Gewebsbeslandtheile, oder endlich die Verlheilung der chemischen Bestandlheile in den ver- schiedenen Theilen des Organs kennen lernen , so wäre das Gleichnifs treffend genug; — wenn man aber dadurch nur