De fibrae muscularis reactione ut chemicis visa est acida / commentatio quad ad audiendam praelectionem pro loco in facultate medica rite obtinendo die XXVI. mensis Martii hora I. publice habendam invitat auctor Aemilius Du Bois-Reymond.

  • Du Bois-Reymond, Emil, 1818-1896.
Date:
1859
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Credit: De fibrae muscularis reactione ut chemicis visa est acida / commentatio quad ad audiendam praelectionem pro loco in facultate medica rite obtinendo die XXVI. mensis Martii hora I. publice habendam invitat auctor Aemilius Du Bois-Reymond. Source: Wellcome Collection.

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    carne humana, acida quaedam volatilia, ad seriem acidorum pinguium quae dicitur homologam pertinentia, acidum nempe butyricum, aceticum, atque fortasse formi- ceum, detexerunt'. Cui acidorum in carne musculari contentorum catalogo CP Moleschott acidum oxalicum quoque addi voluit ^ Quae quidem sententia mox a Cl° Grohe refutata est^ Omnes hae disquisitiones in schola chemica, quae in Germania floret, factae sunt. Anno 1855 vero Gallici quoque duumviri, rei chemicae atque zoologicae aeque periti, A. Valenciennes et Fremy, carnis muscularis compositionem chemi- cam in diversis animalium classibus rimati ac de reactionis acidae causa ita opi- nati sunt: »Le corps qui donne de 1’acidite aux muscles de tous les vertebres «devait ensuite attirer notre attention; il nous a paru interessant d’isoler ce prin- »cipe et de le soumettre a Tanalyse. II est resuite de nos recherches a cet egard » que si, dans quelques cas, Facidite des muscles est due a Facide lactique, le corps «qui rend la fibre musculaire fortement acide, est ordinairement le phosphate acide «de potasse, qui, d’apres nos analyses, a pour formule KO, 2H0, PhOjV Sic de reactionis musculorum acidae causa satis disputatum est, nec umquam (paucissimis, quae mox afferam, exemplis exceptis) dubitatum est, musculos in vivo animalium corpore totam acidi liberi copiam vere continere, quae post mor- tem ex iis parari potest. Quae sententia chemicis omni tempore ita per se intel- ligi visa est, ut de necessitate eam experimentis comprobandi nemo cogitaret, IIP Liebig autem conjecturarum ingeniosissimarum seriem locupletissimam adeo con- fidenter ei superstrueret. Quarum una praeter alias ad nos pertinet, quippe qua acido musculari (quemadmodum brevitatis causa dicere nobis liceat) flumen gal- vanicum gignendi munus hisce verbis, non admodum perspicuis, adsignat: «Die Blut- und Lymphgefafse enthalten eine alkalische FlUssigkeit; die sie «umgebende Fleischfliissigkeit ist sauer, die Substanz dieser Gefafse selbst ist fiir «die eine oder andere dieser Fliissigkeiten durchdringlich. Es sind dies zwei Be- «dingungen zur Hervorbringung eines elektrischen Stromes, und es ist wohl nicht ‘ Annalen der Chemie und Pharinacie u. s. w. 1849. Bd. LXIX. S. 196°. ^ Vierordt’s Archiv fiir physiologische Heilkunde u. s. w. 1852. S. 492°. ^ Annalen der Chemie und Pharmacie u. s. w. 1853. Bd. LXXXV. S. 233°. * Comptes rendus etc. 5 Novembre 1855. t. XLl. p. 736°; — Annales de Chimie et de Physique. 1857. 3™® Serie, t. L. p. 171°.