Person
Montanari, Massimo, 1949-
Catalogue
- Books
L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo / Massimo Montanari.
Montanari, Massimo, 1949-Date: 1979- Books
Der Hunger und der Überfluss : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa / Massimo Montanari.
Montanari, Massimo, 1949-Date: [1993], ©1993- Books
Storia e geografia dell'alimentazione / a cura di Massimo Montanari, Françoise Sabban.
Date: 2006- Books
Food : a culinary history / edited by Jean-Louis Flandrin and Massimo Montanari.
Date: 1999- Books
A cultural history of food / general editors: Fabio Parasecoli and Peter Scholliers.
Date: 2012