Beiträge zur Biologie der Spaltpilze / herausgegeben von M. Nencki.

Date:
1880
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Credit: Beiträge zur Biologie der Spaltpilze / herausgegeben von M. Nencki. Source: Wellcome Collection.

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    Yerkaltnissen nothwendig Faulniss eintreten muss. Je mehr unsere Kenntnisse iiber die Lebensbedingungeri der Spalt- pilze fortsckreiten werden, um so mehr wird es sich heraus- stellen, dass das Aufkommen und Gedeihen derselben an ganz bestimmte, jetzt anscheinend gleichgultige Bedingungen gekniipft sind. Die von mir angestellten Yersuche, wo der Luffczutritt durcb Quecksilber und Pyrogallolldsung abge- sperrt war, und jeder Korkverscbluss vermieden wurde, besta- tigen aber die Besultate Jeanneret’s. Sobald die fltichtigen Faulnissprodukte entweichen konnen, wird das Eiweiss zersetzt unter Bildung der fur die Faulniss charakteristischen Pro- dukte und in gleichen Mengen, wie Jeanneret sie gefunden hat. Die Ursache, weshalb in einigen Yersucben Gunning’s die Faulniss ganzlick ausblieb, sclieint mir darin zu begen, dass wenn auch, wie Gunning angiebt, in dem inficirenden Tropfen fast alle Bacterienformen reprasentirt waren, der Tropfen doch nicht diejenigen Formen der Spaltpilze oder deren Keime enthalten konnte, welche des Sauerstofts zu ibrem Leben und zur Zersetzung der Nahrlosung nicht bedurfen. In meiner Arbeit iiber den chemischen Mechanismus der Faul- niss1) habe ich bereits angegeben, dass nicht alle Formen der Spaltpilze bei Luftausschluss leben konnen. Gelegentlich einer Untersuchung, welche vor zwei Jahren in meinem La- boratorium Herr Dr. Kauffmann in der Absicht unter- nommen hat, nur eine von den verschiedenen Formen der Spaltpilze zu isoliren und dann ihre Entwicklungsgeschichte nntersuchen zu konnen, habe ich gesehen, dass z. B. die 10 bis 20 Mikrometer langen Bacillen, welche an der Oberflacke faulender Fllissigkeit auftreten und diu’ch ihre sclilangen- artige Eigenbewegung sick auszeichnen, zu ihrem Leben ab- solut des Sauerstoffs, wenn auch in geringen Mengen, be- durfen. Man findet sie daher auch offers in lose verschlos- senen, bei gewohnlicher Temperatur faulenden Eiweisslosun- gen. Diese Bacillen sind verhaltnissmassig am leichtesten frei von Coccen, Mikrobacterien und anderen Spaltpilzlormen zu erhalten. Bringt man nun mehrere Tropfen einer Fliis-