Regolamento dei Regi Spedali di Santa Maria Nuova e di Bonifazio.

Date:: 1789

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Credit: Regolamento dei Regi Spedali di Santa Maria Nuova e di Bonifazio. Source: Wellcome Collection.

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All’ora dell’accenno dei Pasti respettivi si porterà alla Cre¬ denza per preparare, e somministrare gli stucci delle posate, bec¬ cucci, scodelle, tondini, e altri utensili occorrenti per Papparec¬ chio, invigilando che una tal faccenda sia eseguita colla debita re¬ golarità, a forma degli Ordini, e Istruzioni vegliami. Fatto questo, procurerà che non manchi nulla degli utensili occorrenti, tanto per il pranzo, che per la cena. Dopo invigilerà alla rigovernatura, e pulitura degli stagni da eseguirsi dai Serventi cui spettale perchè questi siano bene rasciu¬ gati , e rimessi in buon ordine.; oltre allo schiarimento generale dei detti stagni, da farsi almeno una volta il Mese, e successivamente attenderà al ricevimento ed ai riscontri di tutti gli utensili stati già adoprati, quali riporrà nei luoghi già destinati. Avvertirà di lasciare in consegna ai respettivi Assistenti dei respettivi Spedali un discreto numero di ciotole o scodelle per i brodi, ed una dose di beccucci per i bisogni occorrenti. giorno il medesimo fàra il rapporto in scritto al Primo Infermici e, e al Maestro di Casa del numero dei pani mancati, o avanzati, per regola della richiesta a S. Maria Nuova del giorno successivo , Per le distribuzioni del pane, e del vino negli Spedali degli Uomini, si prevarrà dell’Opera dei respettivi Assistenti nelle dosi prescritte ; e per gli Spedali delle Donne, ne passerà una subalterna consegna nella sua totalità, distinta pero, e repartita secondo le diverse classi degl individui respettivi, all’ Oblata Presidente, o Assistente alla Castalderìa delle Donne per mezzo della ruota a ciò destinata * Conseguirà un’annua Provvisione in contanti, ogni mese la rata senz’altro incerto, emolumento ec.