Analyse des eaux minérales sulfureuses, alcalines et bromo-iodurées de Challes près Chambéry (Savoie) / par Ed. Willm.

  • Willm, Edmond, 1833-1910.
Date:
1878
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Credit: Analyse des eaux minérales sulfureuses, alcalines et bromo-iodurées de Challes près Chambéry (Savoie) / par Ed. Willm. Source: Wellcome Collection.

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    servée depuis vingt ans dans des bouteilles fermées par un liège. Une de ces bouteilles indiquait par la solution d’iode 0^,203 de soufre ; une autre 0gr, 185 ; la première ne renfermait qu’une petite quantité d’hyposulfite ; la seconde n’en contenait pas. Il est à remarquer qu’avant le captage actuel des eaux, leur titre sulf- hydrométrique était plus faible. Lorsque l’eau de Challes est exposée à l’action de l’air, elle s’altère au contraire avec une grande rapidité. Elle devient d’a- bord jaune, par suite de la formation d’un polysullure, et con- tracte une odeur èt une saveur hépatique plus prononcées. Cette coloration jaune disparaît à son tour de nouveau; en même temps l’eau perd l’odeur très-prononcée qu’elle avait contractée, et il se produit un dépôt de soufre ; le reste du sulfure est converti en hyposullile. L’eau d’une bouteille en vidange depuis cinq jours, après avoir été désulfurée par le carbonate de plomb, a accusé la présence de 0gr,0228 de soufre à l’état d’hyposuliite. Après quinze jours, l’eau de la bouteille (bouteille de 9 litres à moitié vide) était complètement décolorée et sans odeur ; elle était exempte de sulfure, car elle ne noircissait pas immédiatement les sels de plomb. Son titrage a accusé Or,102 de soufre à l’état d’hy- posultite, soit très-sensiblement la moitié du soufre primitif (1). (1) Ces expériences ont été effectuées en partie à Clialies, en partie au la- boratoire de M. Wurtz à la faculté de médecine, sur la demande du Minis- tère de l’Agriculture et du Commerce. Nous devons exprimer ici nos re- merciements à M. Cazalis, médecin-inspecteur, et à M. Domenge, directeur de la Société des Eaux de Challes, pour le concours empressé qu'ils nous ont prêté. Clichy. — Imprimerie Paul DUPONT rue du Bac-d’Asnières 12. (G52, 4-78.