Métode facile où l'on peut apprendre

Métode facile où l'on peut apprendre très bien à faire toutes sortes de confitures seiches et liquides, massepins et biscuits de toutes façons, liqueurs et eaux de toutes sortes de fruits, avec quantitée de beaux segrés et de très bons remèdes pour la santée qui sont tous aprouvée. On the verso of the 28th unnumbered leaf it is stated in reference to 'Pastilles royalles', 'Quand on aura besoin de quelque instruction dans l'usage de ce remède on peut escrire à Monsieur Chomel, médecin ordinaire du Roy rue parcheminerie près la rue St. Jasques. Il fera réponce ausitost et donnera tous les avis nécessaires pour secourrire les pauvres malades'. This most probably refers to Jean Baptiste Louis Chomel [1700-1765], who was appointed 'Médecin ordinaire du Roi' in succession to his Father Pierre Jean Baptiste Chomel [1671-1740].

mid-18th century

1 volume 144 pp. + 38 ll. (last 3 bl.). 8vo. 19 × 12 1/2 cm. Original vellum binding.

Purchased 1934.

Database description transcribed from S.A.J. Moorat, Catalogue of Western Manuscripts on Medicine and Science in the Wellcome Historical Medical Library (London: Wellcome Institute for the History of Medicine, 1962-1973).