Les microorganismes de la fermentation / par Alfred Joergensen ; traduit par Paul Freund et revisé par l'auteur.

  • Jörgensen, Alfred, 1848-1925.
Date:
1895
  • Books
  • Online

Available online

view Les microorganismes de la fermentation / par Alfred Joergensen ; traduit par Paul Freund et revisé par l'auteur.

Contains: 330 images

Public Domain Mark

You can use this work for any purpose without restriction under copyright law. Read more about this licence.

Credit

Les microorganismes de la fermentation / par Alfred Joergensen ; traduit par Paul Freund et revisé par l'auteur. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

About this work

Publication/Creation

Paris : Société d'Éditions Scientifiques, 1895.

Physical description

318 pages : illustrations ; 23 cm

Bibliographic information

"Bibliographie": p. [267]-302.

Languages

Where to find it

  • LocationStatusAccess
    Closed stores
    K16113

Permanent link