Person

Schärer-Züblin, Esther V.

Catalogue

Books
Gen-welten ernahrung / herausgegeben von Esther V. Schärer-Züblin.
Date: [1998], ©1998
Books
Gene worlds : focus on food / ed. : Esther V. Schärer-Züblin ; Fondation Alimentarium ; [transl. Isabel Aitken and others].
Date: c. 1999